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农民喜丰收

准备上市的鱼

鱼儿满仓
红网汉寿站12月10日讯(分站记者 童忠平)汉寿县是全省水产养殖大县,全县水产养殖面积已达35万亩。每年冬季,是广大水产养殖户起鱼的高峰期。近日,记者走进了该县的一片片水产养殖基地,看到水里鱼儿跳、岸边人欢笑,感受到了他们的丰收之乐。
记者来到汉寿县新兴乡八鸽山村,看见抽干了水正在起鱼的鱼塘边上,汉寿县汉泰水产养殖专业合作社理事长高以红一脸的兴奋。尽管今年遇到了百年不遇的旱灾,但这位全县有名的水产养殖大户,还是依靠现代科技养殖,让全社2000多亩水面,平均每亩收益依然不下于4000元。
高以红说:“从珍珠蚌来讲,我们今年的行情比往年翻了翻。从鱼的产量来讲,我们鱼的产量比去年增长了30%。收益在去年的基础上高于去年20%以上纯收入。”
高以红一边指挥大伙忙活,一边如数家珍地讲起了他的水产养殖。新兴乡位于沅水河畔,境内沟港河流纵横交错,养殖水面达7000多亩。过去,该乡水产养殖一直以粗放型养殖为主,渔业基础设施比较薄弱,产品单一,经常出现压塘现象,养殖户辛辛苦苦一年往往赚不到钱,甚至亏损。曾在江浙一带搞过水产养殖的高以红认为,要改变这一状况,必须整合资源,以创新的科技取代落后的方式,让水产养殖从粗放型走向精细型。为此,他带领20多户农户成立了汉寿县汉泰水产养殖专业合作社,组织社员进行渔业基础设施建设,大力推广现代养殖新技术,开展鱼蚌混养、名贵鱼养殖、生态珍珠养殖等,养殖效益大大提升。如今,合作社吸纳了50多户农户入社,养殖面积达3000多亩,覆盖整个新兴乡,改变了过去养殖户单打独斗、高风险、效益低的局面。
鱼塘边上,一名年轻小伙子正在和养殖户交谈。高以红告诉记者,他是北京大北农集团的技术人员,今天是来给养殖户交待冬季鱼塘消毒的注意事项。这几年,汉泰水产养殖专业合作社之所以做的风生水起,就是得益于北京大北农集团雄厚的实力和先进的科学技术。原来,合作社成立之初,为了寻求科技支持,高以红和北京大北农科技集团签订了合作协议。大北农集团是国家级高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业,科技实力雄厚,集团经常为合作社派来专家教授现场授课,从“讲解养殖池塘条件及水体要求”、“鱼种养殖品种选择及鱼种放养”、“饲养管理”、“常见鱼病防治技术”等方面进行专题讲解,大大提高了养殖户技术水平和抗风险能力。
北京大北农科技集团技术员说:“我们每个月给养殖户提供鱼病、调水方案,一站式服务,为养殖户解决怎么样养好鱼,调好水,提高综合效益。”
有强大的科技支撑,有“龙头企业+合作社+基地+养殖户”的产业化经营模式,对于今后的水产养殖发展,高以红显得底气十足。
汉寿县是中国甲鱼之乡,甲鱼年产值近7亿元。在汉寿县洲口镇正龙村,记者看到汉寿县飞龙甲鱼养殖专业合作社的社员们正在忙着起甲鱼,他们在池子里捡的捡,挑的挑,分工明确,其中最引人注目的是负责在池子里找甲鱼的,他们利用电子设备,能准确无误地找出藏在泥巴中的甲鱼。
村民说:“我们现在这个东西啊,就是以前在那个沟啊港啊打那些小鱼小虾的,现在我们用这个东西来打甲鱼,比以前那个排叉工率要高好多倍,排叉搞甲鱼,最多60%到70%,现在这个可以达到90%以上。我们现在称它为甲鱼的生命探测仪。”
在甲鱼池边上,几个人正在一个大水桶边冲洗甲鱼,一只只甲鱼满身泥浆,经过水冲洗后,立刻鲜亮起来,背壳金黄,每只基本上都在3斤左右,在木桶里来回爬动。工人们再将洗净的甲鱼打包装车。
站在一旁的飞龙甲鱼养殖专业合作社理事长张焕波告诉记者,这几年,合作社带领社员主攻甲鱼标准化养殖,采用本地未被污染的纯种汉寿甲鱼为亲本,洞庭湖区天然生长的小鱼、小虾和白鲢等作为甲鱼饲料,使用微生物制剂调控水质,大水面、仿生态、低密度的原生态养殖,确保甲鱼生长周期达3年以上。由于他们养殖的甲鱼品质好,口感好,受到广大客户的亲睐,在市场上供不应求。
据了解,今年汉寿遭遇百年不遇的干旱,对许多甲鱼养殖户造成了一定的损失,汉寿飞龙甲鱼养殖专业合作社是如何带领社员度过难关的,正龙村支部书记道出了其中的奥秘。
汉寿县洲口镇正龙村支部书记易焕秋说:“今年干旱达到两个月之久,但是我们的农户在社长的领导下,以打深水井为主进行抗旱,每天在上午的10点以前进行灌水,大大地缓解了干旱对我们甲鱼产业的影响。今年受到市场的影响,但是我们这里的甲鱼没有亏本,我们的社长有一万金甲鱼,他就赚了8、9万块钱。”
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