外地蟹在合肥“横行霸道”，爬上市民餐桌，本地产黄陂湖大闸蟹却在合肥市场鲜见踪影。其实合肥本地产的大螃蟹味道也丝毫不输于外地知名螃蟹。昨天，记者从合肥市畜牧水产局获悉，国家质监总局日前发布公告，正式审查通过庐江县黄陂湖大闸蟹地理标志申请。未来，合肥产螃蟹将更具知名度。

黄陂湖大闸蟹 通过地理标志申请

据了解，黄陂湖养蟹从上世纪六七十年代就开始了，在巢湖闸没有修建前，黄陂湖和长江相通，长江里的蟹苗就爬到了黄陂湖。不过，早前并不成规模，零星捕捞后卖往上海、杭州等地。上世纪90年代后期，黄陂湖的养殖户发现养蟹比养鱼的附加值高，开始大面积养殖。

黄陂湖的平均水深1.5米，正好符合螃蟹两栖活动的特性。据介绍，黄陂湖水产养殖一共20万亩，大闸蟹养殖就有6万亩，一年能收获600吨，创收1.2亿元。

据统计，黄陂湖大闸蟹90%都是成批销往香港、澳门、台湾、上海等地，基本不往合肥卖，一方面，黄陂湖大闸蟹的产量并不是特别大，另外，在合肥本地的知名度尚未完全打响，销售网络没有建立完整的链条。

虾蟹混养 提高产量鼓“腰包”

不久后，随着黄陂湖大闸蟹真正获批地理标志保护产品，未来，合肥产的大闸蟹将更具知名度。为了让合肥的大闸蟹被越来越多的人品尝，合肥市目前正在推广虾蟹混养的方法养殖。

在巢湖市中庙河西老赵家庭农场，赵承军就是采用虾蟹混养的养殖户之一。赵承军承包了390亩水面的池塘进行虾蟹养殖，目前已经有一年的时间了，这一年间，他的养殖场效益不错，收入了四十余万元。“虾蟹混养特别好，螃蟹吃剩的饵料可以给龙虾吃，减少了养殖成本，而且还能净化水环境，增加收入。”

据了解，今年，合肥市畜牧水产局在全省率先推广虾蟹混养的技术，推广面积达1.2万亩，为渔民增收1800万元，比单养螃蟹时均增收1500元/亩。实现了“一水双拥，虾蟹双收”。

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