浙江金华奶牛面临高温酷暑严峻考验，截至8月7日，已有300多头奶牛死亡、200多头奶牛流产、数十吨鲜奶倒掉，直接经济损失逾千万元。奶牛不怕冷就怕热，连日高温，不断停电，奶牛普遍出现“热应激反应”，奶牛业成为金华首先“遇难”的大产业之一。9日，笔者来到丁丁奶牛养殖场内，电扇纹丝不动，大多数奶牛无力趴在地上，呼吸急促，嘴角流着长沫。场内每天都会停电两次，尽管每天都喂防暑药，但奶牛中暑仍不断发生，产奶量也比上年同期下降20%左右。人工挤奶又使鲜奶细菌指数上升。冷藏设备无法使用，鲜奶保质期大大缩短，来不及加工的，只得倒掉。牛奶奶质差，加工后的牛奶还出现分层情况（脂肪蛋白质水相互分离），严重影响质量。金华市政府一方面派出专业技术人员上门指导救灾，另一方面电力部门对规模较集中的奶牛养殖区白天保证供电，晚上天凉时才适当停电。

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