近期，哈尔滨市优质鸡蛋的外运量减少，鸡蛋价格降速加快。而生猪价格一路喊跌的情况下，在国家启动冻猪收储后，哈市猪肉价格则开始反弹。

随着南方H7N9禽流感疫情发病率不断增加，鸡蛋消费量大幅下降，导致我市鸡蛋外销量明显降低。据市物价部门监测，15日，鸡蛋价格每斤3.84元，与14日相比下降1.29%，与上周相比下降2.29%。另外，据省畜牧部门监测，肉鸡价格降幅增大，部分地区下降超过一成。肉鸡价格6.71元，比上周下降2.46%。

近日，我省增储猪肉800吨，以防止猪价过度下跌。受国家启动生猪储备应急预案影响，我市生猪及猪肉价格小幅反弹。据监测，猪肉平均价格为10.92元，与昨日相比上涨1.2%，与上周相比上涨2.25%。分部位看，腰盘、后鞧、前槽、精瘦肉价格分别为10.40元、10.93元、10.71元、11.64元，价格与之前均略有上涨。

另外，截至目前，价格仍然坚挺的当属牛羊肉。据省畜牧部门监测，本周牛肉价格27.1元，比上周上涨0.11%，同比上涨45.32%。本周羊肉价格32.37元，比上周下降0.37%，同比上涨25.40%。