广东东莞市新湾社区渔民有了自己的水产品牌 　　今年初，广东东莞市新湾社区成功注册了“新湾渔家”品牌，并开出了第一家集体经营的水产品商场。借助该平台，新湾渔民可将优质鱼类集中销售，或制作成效益更高的鱼虾干货包装销售。 　　新湾社区相关负责人表示，打响“新湾渔家”的名头后，希望能吸引汕头、湛江等邻近海域的渔民到新湾集中销售水产品。届时，各种海鲜云集新湾，世代打鱼为生的新湾人，将转行水产品的销售、加工，走出一条“靠水吃水”的发展新路。 　　新湾渔民搭建水产品销售平台 　　3月30日，狂风大作、大雨倾盆，虎门镇新湾社区一家商店内涌进了几名客人，一名来客指着货架上一排排包装好的水产品说：“每样各要5盒。”商店负责人梁柏森笑呵呵地走上前来，从冰柜中取出一盒盒印着“新湾渔家”字样的鱼虾产品，又招呼一旁的店员上前帮忙打包、结账。 　　梁柏森告诉记者，去年借助市镇扶贫政策，新湾社区开了这家平价商店，今年初，新湾社区注册了“新湾渔家”水产品品牌，将平价商店打造成新湾水产品销售平台，为新湾渔民提供多一条水产品销售渠道。 　　梁柏森告诉记者，目前商店内出售的“新湾渔家”产品，主要是由传统工艺加工而成的鱼、虾等干货，包括黄皮头、凤尾鱼、土鱿、银鱼、多春鱼等近10种干货产品，每种产品都是独立包装，分成100克、250克、500克等多个规格，价格从50元至100元不等。 　　除了干货之外，“新湾渔家”还推出冰鲜鱼。“这些红杉鱼、黄皮头都是渔民从万山、南海一带捕获的，经过加冰处理后，保鲜期可达48小时。”梁柏森说，由于货源新鲜、品种多样，“新湾渔家”系列产品一推出市场便大受好评，春节期间更成为市民探亲送礼的首选，节日期间销售量较平日激增3倍。 　　新湾社区将变身水产品集散地 　　新湾社区目前拥有大小渔船400多艘，水产品资源丰富，过去由于缺乏良好的销售渠道，不少渔民将鱼捕捞回来后，除了留一部分食用外，大多低价出售，渔业市场发展不成气候。 　　“过去，我们出海打鱼，回来还要找买家，如今有了这个平台，新湾渔民可实现打鱼、卖鱼分工协作。”梁柏森说，借助新平台，如今新湾渔民可将优质鱼类集中销售卖出好价钱，又或者通过加工制作成冰鲜产品和鱼虾干货，包装销售。 　　“现在我们已经拥有了冰鲜和干货技术，水产品保鲜期比以前长，这样即使在休渔期，市民也可以买到冰鲜鱼。”梁柏森算了一笔账：新鲜的黄皮头每斤50元～60元，保鲜期只有数日，而制成干货后每斤价格提升至80元～100元，保存期最长可达6个月。 　　梁柏森说，新湾渔民世代打鱼，拥有了“新湾渔家”品牌后，新湾渔业就可向市场终端延伸。他告诉记者，目前新湾社区正在为“新湾渔家”水产品申请QS认证，一旦通过认证，“新湾渔家”的产品便可进入各大商超上架销售，新湾水产品市场将进一步打开。 　　不仅如此，梁柏森等新湾渔民心中还有更大的梦想。“希望‘新湾渔家’的名头打响后，周边渔民都能到这里集中销售海鲜。”梁柏森说，“新湾渔家”一旦形成品牌效应，届时周边海域的渔民都会将水产品运到这里集中销售，新湾社区将成为远近驰名的水产品集散地，到那时，出海捕鱼再不是新湾渔民的唯一出路，“靠水吃水”，他们也可转行水产品销售、加工，走出一条发展新路。 河南正大动物药业有限公司 诚招全国各地代理商 联系电话：13253349209 qq：1642522095 兽药120信息网 www.shouy120.com